Málnás sajttorta reggelire
Ki mondta, hogy a sajttorta csak desszert lehet? Ez a málnás, fehérjedús sajttorta recept tökéletes választás reggelire: puha, krémes, gyümölcsös, és bűntudat nélkül élvezhető. Pár alapanyagból, percek alatt összeállítható, a sütő végzi a munka nagy részét. A görög joghurt és a tojás extra fehérjét ad, a zabpehely pedig gondoskodik a rostokról és a tartós jóllakottságról. Ha valaha is szerettél volna sajttortát reggelizni, most valóra válthatod!
Hozzávalók
2 tojás
170 g görög joghurt
30 g zabpehely
1 evőkanál juharszirup vagy méz
30 g fagyasztott málna (tetejére)
Elkészítés
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
Egy robotgépben vagy turmixban keverd össze a tojásokat, a joghurtot, a zabpelyhet és a juharszirupot.
Öntsd a masszát egy 15×15 cm-es hőálló edénybe.
Szórd a tetejére a fagyasztott málnát.
Süsd kb. 25 percig, amíg meg nem szilárdul és aranybarna lesz a teteje.
Hűtsd egy kicsit, majd szeleteld és élvezd! A tetjére locsolj juhar szirupot ha édesebben szereted.
Ez az adag 1 vagy 2 főre elegendő attól föggően mennyir evagy éhes.
Miért jó választás reggelire?
Fehérjedús: segít a teltségérzetben és támogatja az izomépítést.
Rostban gazdag: a zabpehely lassú felszívódású szénhidrát, ami hosszan tartó energiát ad.
Vitaminokban bővelkedik: a málna tele van antioxidánsokkal és C-vitaminnal.
Gyors és egyszerű: 5 perc előkészítés, a többit a sütő végzi.
Bűntudat nélkül kényeztet: úgy érzed, mintha tortát reggeliznél, mégis egészséges.